Bienvenue au Printemps!

Bienvenue au Printemps!

C’est enfin le printemps et on commence à voir des petits bourgeons partout. Les feuilles des arbres et des arbustes pointent le bout de leur nez et toutes les couleurs du paysage changent! On voit du vert partout et personnellement j’adore!

Il n’y a pas très longtemps, quand mes enfants ont choisi la couleur des murs de leur chambres, j’ai étudié la signification des différentes couleurs. Et voila, j’ai retenu que le vert est une couleur apaisante, rafraîchissante et même tonifiante! On l’associe à l’espoir et à la chance. Alors, acceuillons le Printemps et remplissons nos assiettes de cette belle couleur –  verte!

Quelques ingrédients verts: épinards, haricots verts, petits pois, salades, mâches, choux, brocolis….