Gâteau genre 4 quarts

Gâteau genre 4 quarts

[callout2]Voila un bon gâteau que les enfants adorent. A préparer et à déguster ensemble…[/callout2]

Ingrédients:

– 200 g. de farine complète (ou sans gluten)

– 150 g. de sucre d’agave / ou sucre de noix de coco

– 200 g. d’huile de noix de coco (fondue)

– 4 oeufs

– un peu de vanille

Faites chauffer le four à 175°

Battez les oeufs avec le sucre et ajoutez le reste des ingrédients. Huilez (avec de l’huile de noix de coco) des petits moules individuels (ou un grand moule rond) et faites cuire environ 25 minutes (plus pour un grand). Laissez refroidir et dégustez – miam!

Intolérant au lactose ou au gluten? Ce gâteau est parfait!

Bon goûter !