16 décembre 2013
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Pollen d’abeilles – un super aliment!
[callout2]Pourquoi manger comme les abeilles...
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20 juin 2013
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L’huile vierge de Caméline
J'ai découvert cette huile douce et gustative récemment sur un salon. Ses propriétés nutritionnelles s'approchent de ceux de l'huile de chanvre et de l'huile de lin. Mais je trouve le goût plus doux et donc plus facile à intégrer dans les plats des petits, mais aussi...
13 juin 2013
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La levure de bière – diététique!
[callout1]La levure de bière devrait faire partie de nos repas tous les jours car c'est une source alimentaire de bienfaits très complète![/callout1] Que contient la levure de bière? - Elle contient des vitamines B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), vitamine PP, du magnésium, du zinc, du...
28 mai 2013
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Voici venu le temps des cerises…
La semaine dernière, une copine m'a invité a cueillir des cerises chez elle. Au début je ne la croyais pas – il y a une semaine, j'étais dans les Cévennes et là, les cerises étaient encore toute petites et vertes. Mais elle avait raison, l'arbre...
2 mai 2013
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Trio de graines avec des bienfaits étonnants!
[h5]Boostez vos plats quotidiens avec cette recette simple de graines de lin, de tournesol et des amandes[/h5] En Australie, une copine m'a fait découvrir ce mélange qui a déjà trouvé sa place dans la cuisine de beaucoup d'Australiens. Il s'achète simplement tout prêt au supermarché. Ici...
12 avril 2013
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Jus de poivron rouge et carottes
[h5]Voilà, le jus de ma mère qui est aussi branché jus de fruit et légumes que moi: Attention: ce jus se prépare en extracteur de jus! Pour 2 verres: - 1 poivron rouge - 4 carottes - 1 orange - 1/2 citron - un petit morceau de gingembre frais Commencez d'abord avec le gingembre...
2 avril 2013
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Mon jus du matin – aux épinards!
Du jus de légumes le matin? Je vois déjà vos yeux grands ouverts et je vous entends déjà dire "impossible pour moi!" Mais honnêtement, comment le savez-vous si vous n'avez jamais essayé? Préparez-le éventuellement plus tard dans la journée la première fois...
29 mars 2013
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10 super aliments – super pouvoirs!
Drôle de nom "super aliments"! Mais pas étonnant vu tous les pouvoirs que chacun apporte! Les super aliments contiennent de nombreux nutriments essentiels pour le corps et le bien-être comme des concentrations remarquables en vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, acides gras essentiels, acides aminés essentiels, anti-oxidants...