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Glaces à la mangue et framboises

29 juillet 2013 In Blog By Birgitte Voilquin

Glaces à la mangue et framboises

Cette glace est parmi mes favoris – douce est sucrée par la mangue avec une petite note exotique de noix de coco…

Ingrédients:
– 1 mangue

– 1 poignée de framboises (frais ou congelées)

– 1 cs de lécithine de soja (pour avoir une consistance plus crémeuse)

– et du lait de noix de coco

Mixez tout et mettez dans la sorbetière si vous en avez une – si non, congelez simplement dans un tupperware ou dans des moules à glaces individuels.

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